소고기치즈반미1 나트랑(냐짱) 맛집 <반미 판> 소고기 치즈 반미 안녕하세요? 일개미 도도입니다. 오늘은 나트랑(냐짱)에서 한국인들에게 엄청 유명한 반미판 후기를 적어보려고 합니다. 1. 반미는? 반미(bánh mì)는 베트남식 바게트(baguette)를 반으로 가르고 채소 등의 속재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치를 총칭합니다. 정확한 기원은 알려지지 않았으나 프랑스 식민 시대(1883~1945)를 거치면서 프랑스 식문화의 영향을 받아 생겨난 것으로 추정되며 베트남식 바게트에 고유의 식재료로 속을 채워 먹기 시작하면서 발전한 것으로 보이는 일종의 퓨전(fusion) 요리라고 할 수 있습니다. 베트남의 대표적인 길거리 음식 중 하나로 노점이나 가판대에서 저렴한 가격에 판매되며 「론리 플래닛」(Lonely Planet)에서 선정한 에 꼽힐 정도로 세계적으로도 잘 알려져 .. 2024. 3. 24. 이전 1 다음
